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2014年8月13日 (水)

火力

昨日から燻製作りに挑戦して得た事ですが 肉を薄くカット出来るなら スモーカーブロックタイプ、やや厚めの肉や魚などはコンロを使うチップタイプが確実に出来上がりがるようで 燻製する肉なども有る程度の火力が無いと 上手く乾燥しないようですsign01○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

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