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2014年7月26日 (土)

山豚

昼に従兄より 「今 捌いてるから取りに来い」と連絡が有り、 以前に「山豚の燻製は美味しいと」 U田さんより聞いてましたので 丁度よいタイミングだし 自分で作ってみようと思い肉を貰って来ました happy01 熊本のナフコで燻製道具と価格を参考の為に見て 後はネットで探して料理に挑戦してみます sign01夜に別に貰った 自家製の特性タレに漬けこんだ 骨付きカルビを焼いたらかなり美味しかったですgood.。.:**:.。..。.:**:.。..。.: 

 

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